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第49章（第1页）

晚上还要做一顿，她干脆也想好。爸爸回来吃，要传统一点的菜，她决定做个青椒炒肉、鱼香茄子及一个西红柿鸡蛋汤，把这些食材都买了，又看到拐角处熟悉的卤菜店，觉得口水都有点下来了，又买了半斤卤鹅肠，回去放冰箱里，晚上当冷菜。牛肉放进电高压锅，好快速压熟，一部分已经让卖牛肉的大叔绞成牛肉末了，正好先做莼菜汤。她做的莼菜汤也简单，莼菜洗干净，牛肉末炒熟，豆腐切细丝，一并加水煮汤，煮好还需要勾个清淡的芡。也许不够正宗，但味道着实不错，清爽嫩滑的莼菜加上豆腐的嫩，牛肉的香，一点不腻，十分可口。缺点是豆腐的丝切得不够细也不够匀称，但她的刀工就只有如此而已了。咖喱也简单，米饭电饭锅蒸好，洋葱土豆胡萝卜切好，加上已经焖熟的牛肉翻炒，加入牛肉汤，加咖喱酱块融化，再煮会收汁……为了好吃还加了半个苹果。做好妈妈也回来了，简单的饭菜得到了妈妈的盛赞，她一直收不住脸上的笑容，对于她来说，志愿妈妈两点去上班去了，李如洗又变成了一个人在家，于是她继续上午没完成的任务，一件件擦拭所有厨房小家电和没放进橱柜里的器皿上粘着的黏腻腻的油烟。这是一件繁琐至极的活儿，而且那些东西的油烟往往积聚在边边角角，那些架子之类的就更加难擦。李如洗觉得自己好多年都没做过这么痛苦的活儿了，好几次都想放弃算了，反正过些时候妈妈顾不到还是会油烟满满的，但是却似乎有什么在阻止她放弃，好像这是个重要的仪式，对她而言意义非凡。期间还接了几个同学的电话，那些陌生又透着熟悉的声音每次都让她一怔，等到反应过来是谁，她又好像游戏通关了某个小任务一样，新奇又开心。当然，也有感慨。当初的声音，真的和以后不同啊。还是有一些稚嫩的。她自己的也是呢。同学们打电话都是问分数的，当然，这些同学都是成绩比较好的，关系也比较好的，并且没有考砸的。各自分享，交流了一下这几天赖在家里偷懒的心得，嘻嘻哈哈一场，免不了要讨论填志愿的问题。有的说：“李如洗，你担心什么，还不是指哪上哪？”有的比较了解她一直的打算：“李如洗你不是想要学法律吗？要填北大法律系吗？还是南大的？或者政法？”北大法律系她还真的没多大把握。所以，当年她也没敢填。现在嘛，反正她都不想学法律了。放下电话之后，她一边继续用钢丝球威猛先生和微波炉、烤箱、电饭锅、电压力锅上的油烟战斗，一边仔细考虑自己应该选什么学校，什么专业。这个问题，在她对那些法律条文，对工作内容厌倦时，曾经想过。

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