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第23章（第1页）

八点整，杨老太太到了，她进门的时候就看见宋青枝正靠在桌边一颗接一颗地吃着樱桃，这可是当季最新鲜的一口，还不用花自己钱，福伯来说的，随便吃，多的是。真香！杨老太太一来，就宣告着工作到了烹饪阶段，宋青枝连忙放下手里的樱桃，挽了挽袖子，重新洗干净手，戴上帽子和厨房口罩。套鸭生胚在沸水里略微汆烫后进砂锅，加葱姜和绍兴花雕，清水淹没鸭背，中火煮开后捞取浮沫，然后转小火焖煮三个小时。接着是处理好的樱桃肉，将猪肉和新鲜樱桃一起在文火上慢炖，也要严格按照传统流程焖煮够三个小时。几样需要焖煮时间长的菜过后，是各类热炒，那是老太太和杨继慈的地盘，冷菜是宋青枝和周家的厨师负责，大多是提前准备好的，比如熏鱼、糟鸡和醉鸭舌、卤鹅肝之类的。厨房里忙碌非常，时间也越来越向十二点靠拢。时间一到，开宴了。一道道菜从厨房传出去，引来食客的阵阵称赞，尤其是肉酥味美的宫廷菜樱桃肉和做法繁复、鲜到极致的三套鸭一登场，便掀起全场的高潮。“这道菜，会做的人不多，会吃的人也不多，没想到周家今天竟然能见着。”有客人指着刚端上来的那道三套鸭，感慨道，“这可是最镇得住场的头菜。”要先喝汤，尝家鸭的汤味，然后用筷子拨开傻站着做什么，你不想吃饭啊……“谌医生怎么会在这里，今天不上班么？”谌嘉树还没完全回过神来，宋青枝就先发问了。话音刚落，人也走到了他的身边，和他隔着一臂左右的距离，一起看着面前水波粼粼的泳池水面。“……嗯，请假过来的。”谌嘉树解释道，“周老先生是我爸的老师。”宋青枝恍然大悟似的哦了声，“听我奶奶说过，周老先生是医学教授。”顿了顿，她又扭头看了他一眼，问道：“那你觉得今天的菜怎么样？”谌嘉树闻言一怔，然后耸耸肩，表情有些遗憾，“有事耽搁，来的时候已经快散了，很抱歉，没办法告诉你我对所有菜的看法。”“不过我喝到了三套鸭的汤，味道很鲜美。”宋青枝有些惊讶地看了他一眼，来得这么晚，汤都是凉的了吧？想想他也帮过自己，宋青枝便问了句：“你下午还上班么？”谌嘉树不知道她为什么会问这个问题，但还是点点头，“当然，我还有工作需要处理。”“那你跟我来。”宋青枝说了句，转身就走，走了几步，发现身后没动静，便又停下来，回头看一眼。见他有些怔怔地看着自己这边，却不动弹，忍不住想叹气。“傻站着做什么，你不想吃饭啊？”这人怎么突然间就呆头呆脑起来。

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