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第80章（第1页）

又见眼前的豆腐脑摊子实在红火，便出声道，“停车。”“咱们也下去，一人尝一碗。”路仁嘉道。白芨有些惊奇，“师父，您早上可是刚吃了两碗——诶呦，你掐我干嘛？”白芨瞪向红橙。“哦，我知道了，你怕我说出来师父早上吃了多少，师父听了不好意思？没事儿，师父她——”红橙狠狠瞪了她一眼，低声道，“谁跟你说这个了？不是说好了叫小姐的？”虽说路仁嘉就是白芨黄芩正儿八经的师父，可是她们师徒年纪看起来一般大，确实有些惹人注目，便商量好改了称呼。红橙与白芨两句话的工夫，路仁嘉早已下了车，看着老板给自己盛豆腐脑。豆腐脑是用平勺盛在碗里的，碗中间的豆腐脑像个小山包一样凸出来。然后浇卤，卤从豆腐脑上缓缓流向碗的四周。豆腐脑和卤都是热腾腾的，冒着热气儿。“蒜泥？辣椒油？”老板问道。路仁嘉忙道，“都要。”老板将盛好的豆腐脑儿放在桌子上，路仁嘉过去坐在藤条凳上，小心翼翼的尝了一口，顿时眉开眼笑，“老板下了本钱啊，这卤，鲜羊肉和口蘑煮的吧。”老板笑道，“夫人好叼的嘴。”路仁嘉便与老板聊了起来，“我刚才见您这儿活计将豆腐脑儿送上客栈了，客栈老板也答应？”老板顿时就明白了，“我们每月往客栈交钱呢。可不是每个摊子都能往上送的。客栈里的客人，本来就更愿意出来吃早点，这么着客栈也不用做早点了，都划算。”路仁嘉听得目瞪口呆，清朝人便已经将生意做到这种地步了。一碗豆腐卤喝完，路仁嘉看向吴公公，钱在他那里管着呢。吴公公往怀里一掏，排出几个大子儿，递给了老板。路仁嘉眼神扫过他们几个，问道，“都不来一碗？”众人纷纷摇头，路仁嘉叹道，“可惜了，他家味道真不错。”出了京城，一路往南走。比试路仁嘉顺便对白芨与黄芩进行了批评教育，“今儿个都尝着人家徒弟的手艺了吧？”“都是徒弟，你们再看看自己。”路仁嘉发觉，“你看看别人家孩子的”这句话听着不爽，可是说起来好爽啊。等到最后他们见到“人家徒弟”后，白芨在路仁嘉耳边愤愤不平道，“人家徒弟比师父你年纪都大！”路仁嘉瞪她，“闻道有先后，术业有专攻。无长无少！”出宫后不仅自己自在多了，连白芨也不再拘束。路仁嘉尝到了荐华堂老板的手艺，手拉海参煲汤、酱烹手拉海参，海参片儿被拉成薄而透明的大片，筋膜透亮，薄如蝉翼。拉好后再烹饪，海参就不硬了，或烹或煲，都软硬适中。

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